Roter Chicorée
Sorte aus der Kreuzung zwischen weißem Chicorée und Verona.
Sie ist milder als weißer Chicorée. Nur roh im Salat verzehren.
Sorte aus der Kreuzung zwischen weißem Chicorée und Verona.
Sie ist milder als weißer Chicorée. Nur roh im Salat verzehren.
Chicorée ist ein ausgezeichneter Schlankmacher !
Er enthält wenig Kalorien und viele Mineralstoffe (Kalium, Kalzium, Magnesium und Phosphor), ebenso Vitamin B und C. Er ist durch einen hohen Anteil an Ballaststoffen und Wasser (95 %) gut verdaulich. Der hohe Kalium- und geringe Natriumgehalt machen ihn zu einem idealen Diätgemüse.
Seine wertvollen Inhaltsstoffe und Nährwerte helfen, schlank und in Form zu bleiben !
* Ciqual 2013
** Empfohlene Tagesdosis