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Chicorée: der „klassische“ Chicorée ist die gängigste Sorte. Er kann roh oder gegart verzehrt werden, es gibt vielerlei Rezepte: Gratins und Pfannengerichte, mit Béchamelsauce, gedämpft oder im Salat, mit Dips… Chicorée von En‘Diva werden in Folienbeuteln oder Kartons verpackt (je nach Bedarf gibt es unterschiedliche Verpackungen)
Chicorée ist ein ausgezeichneter Schlankmacher !
Er enthält wenig Kalorien und viele Mineralstoffe (Kalium, Kalzium, Magnesium und Phosphor), ebenso Vitamin B und C. Er ist durch einen hohen Anteil an Ballaststoffen und Wasser (95 %) gut verdaulich. Der hohe Kalium- und geringe Natriumgehalt machen ihn zu einem idealen Diätgemüse.
Seine wertvollen Inhaltsstoffe und Nährwerte helfen, schlank und in Form zu bleiben !
* Ciqual 2013
** Empfohlene Tagesdosis