Indivia rossa
è nata dall’incrocio tra l’indivia bianca e la cicoria di Verona. Ha la particolarità di essere più dolce dell’indivia bianca. Può essere consumata soltanto cruda come insalata.
è nata dall’incrocio tra l’indivia bianca e la cicoria di Verona. Ha la particolarità di essere più dolce dell’indivia bianca. Può essere consumata soltanto cruda come insalata.
È un alimento ottimo per tenersi in forma!
Ha un bassissimo contenuto calorico pur essendo molto ricca di minerali (potassio, calcio, magnesio e fosforo), nonché di vitamina B e C. È molto digeribile poiché ricca di fibre e composta al 95% d’acqua. Il tenore di potassio associato al basso tenore di sodio fanno dell’indivia un ortaggio dietetico ideale.
Qualità nutrizionali e dietetiche rinomate per aiutarvi a mantenere la forma e la linea!
* Ciqual 2013
** Apporti Giornalieri Raccomandati